寿司切り包丁 美術彫刻  Japanese kitchen knife art sculpture

¥12870

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商品の説明

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刃は真ん中に鋼を挟んだ三枚合わせの両刃になります。(真ん中は錆びます。)

刃のアゴ(尖った部分)で生姜の凹んだ部分の皮をむいたり多目的な調理ができます。 ※美術彫刻が刻まれる場合は商標権を侵害しないようにブランドや銘の刻印はすべて削り取られます。

但し、商標権に関わらない鋼の材質や焼き方打ち方の刻印は残されます。

美観を損ねないために彫り師の名を刻んでいません。
本品の彫金は、浮世絵のイメージを考慮してタガネの打ち込みのみで仕上げています。

※柄(水牛、朴ノ木)は当店でご用意したものですが、人によって好みが異なると思いますので.取替えやすいよう

未固定で発送いたします。

そのまま使われ る場合は、ご自身で接着固定いただくか刃物店へご依頼ください。 刃の歪みや目立った傷などが無いことはこちらでも確認していますが、

細かい部分が気になる方は各画像を拡大して、よくご確認ください。

ノークレームノーリターンでお願いいたします。
古物営業法に基づく表記

大阪府公安委員会第 62128R052651号 日本料理 令 TEL090-5663-9452
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